Содержание
Фосфатидилсерин
Фосфатидилсерин (химическое название: 1,2-diacyl-sn-glycerol-(3)-L-phosphoserine) — натуральный фосфолипид, компонент внутреннего слоя клеточных мембран. Фосфатидилсерин состоит из аминокислоты серина и жирной кислоты. Спортивное питание содержит фосфатидилсерин, которые получают из растительных источников: чаще из сои, и реже из говяжьего мозга, при этом было доказано, что фосфатидилсерин животного происхождения более эффективен.
Фосфатидилсерин в продуктах:
В больших количествах фосфатидилсерин присутствует в таких продуктах (в порядке убывания), как мозг, скумбрия, куриное сердце, сельдь, тунец, печень, почки, мясо, соя, рис и многие другие.
Фосфатидилсерин в бодибилдинге
Фосфатидилсерин продемонстрировал в исследованиях следующие эффекты:
- Ускорение восстановления
- Снижение болей в мышцах
- Улучшение общего самочувствия
- Увеличение производительности и выносливости как у легкоатлетов, так и у тяжелоатлетов
- Снижение уровня кортизола
- Улучшение функции мозга (память, интеллект и пр.)
- Прием 300 мг фосфатидилсерина в сутки на протяжении месяца помог молодым людям лучше справляться со стрессом (проверено во время выполнения арифметического теста).
- Футболисты, принимавшие 850 мг фосфатидилсерина в течение 10 дней, увеличили уровень выносливости. Это свойство, вероятно, связано больше со способностью ФС уменьшать чувство тревоги и улучшать настроение, так как само вещество не обладает реальным свойством предотвращать повреждение мышечной ткани, возникновение окислительного стресса или липидной пероксидации. Данное исследование также продемонстрировало положительное влияние добавки на спортивные результаты. И опять же, это произошло скорее благодаря способности ФС улучшать настроение. Когда у вас хорошее настроение, вы работаете с удовольствием. Полагаю, что данная добавка может быть полезна также для поддержания здоровья мозга.
Спортивное питание
- Recovery Stack от SciFit — одна из самых недорогих добавок.
- AminoVol от NxLabs
- Phosphatidyl Serinel от NOW
- PSl от Natural Factors
- Brain Elevatel от NOW
Дозы и режим приема
Рекомендуемые в бодибилдинге дозы фосфатидилсерина составляют 400 — 600 мг в сутки, разделенные на три приема.
Побочные эффекты и вред
Фосфатидилсерин является натуральным продуктом, практически не вызывает побочных эффектов и не оказывает вреда для здоровья. Редко встречаются: тошнота, нарушение пищеварения, бессонница и некоторые другие побочные эффекты.